温菜
天然鱧

鱧はポワレに。
賀茂茄子はトロッと。
真鯛出汁と鱧出汁のダブルフュメ　レモングラス
じゅんさいを添えて。
南高梅のピュレと一緒にどうぞ🥹✨

派手さは無いですが、じんわりと、そして滋味深い味わいです。
我々が大好きな一皿🥰あと10日ほどでメニューが変わるのでぜひ多くの皆様に食べていただきたいです😊
(ローストビーフコース、カイノミステーキコースは、予約時に追加オーダーでコースにつけられます)

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#三浦半島いいところ🙌
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