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営業時間: ランチ/11:30~15:00
ディナー/16:00~20:00※季節によって変動ございます
職人技のローストビーフ

職人技のローストビーフ

海の恵みとともに堪能する、至高のローストビーフ体験

  • Point 01

    至高の赤身肉の選定
    私たちのローストビーフは、厳選された赤身肉を使用して作られています。肉質にこだわり抜き、一番美味しい状態でご提供するために、一頭一頭の品質を見極めることから始まります。
  • Point 02

    職人による丁寧な調理
    私たちのシェフは、伝統的な技法を用い、じっくりと焼き上げることで、肉の旨みを最大限に引き出します。外はカリッと、中はジューシーなローストビーフは、味わい深い幸せを運んでくれます。
  • Point 03

    豊かなテラスでの贅沢なひととき
    海が見えるテラス席で、この極上のローストビーフを楽しめる贅沢な時間をお約束します。景色と料理の両方を楽しみながら、特別なひとときをお過ごしいただけます。
新鮮な海の幸を味わう
三崎の新鮮な魚介をふんだんに使った料理は、海の恵みを存分に感じられる一品です。新鮮な素材の魅力を引き立てるために、シェフは選び抜かれた地元の食材を活かし、創造的な調理法で仕上げています。あたかも海の中にいるかのような感覚を味わえる料理の数々は、いつでも新たな驚きと喜びをもたらしてくれます。新鮮なマグロやイカ、旬の貝類が取り入れられたお料理は、色鮮やかで目を楽しませるとともに、一口ごとに海の豊かさを感じることができる一品に仕上がっています。

また、当レストランでは、厳選された赤身肉を使用したローストビーフと合わせて、海沿いの特別な空間での食事を楽しむことができます。ローストビーフは、職人の経験と技術が光る逸品で、肉の旨味を最大限に引き出しつつ、肉質の柔らかさと風味が絶妙に調和しています。このような贅沢な料理を味わいながら、海の景色を眺めるひとときは、まさに心の癒しです。海の幸とともに、贅沢なローストビーフをご堪能いただけるこのレストランは、特別な日や記念すべきひとときにぴったりです。ぜひ、一度ご来店いただき、至高のローストビーフ体験をご堪能ください。
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鉄板で仕上げるフレンチ
鉄板で仕上げるフレンチ
鉄板焼の技術を駆使したフレンチ料理で、目の前で仕上げる迫力とともに、高級感あふれるひとときをお楽しみいただけます。当店のローストビーフは、厳選された赤身肉を使用し、シェフの熟練した手によってじっくりと焼き上げられます。肉の旨味を最大限に引き出すために、低温で長時間じっくりと火を入れることで、肉質は極めて柔らかく、口の中でとろけるような食感を実現。肉本来の滋味が口いっぱいに広がり、極上のお食事体験をお届けします。

さらに、料理に使用する食材にはこだわりがあります。地元三崎の新鮮な魚介類や、契約農家から仕入れた新鮮な野菜など、厳選された食材を使用しており、海の幸と大地の恵みを存分に感じられるメニューをご用意しています。特に、オマール海老やフォアグラを使用した料理は、贅沢でありながらも、その質に対してリーズナブルな価格で提供しております。

海が見えるテラス席でのダイニングが可能な当レストランでは、季節の移ろいを感じながら、特別な日に、大切な方との大事な時間を過ごしていただけます。目の前で繰り広げられる素材の力強さと、シェフの技術の共演をお楽しみいただき、心躍るひとときを身をもって体感してください。特別な日のお祝いには、サプライズ演出やデザートプレートへのメッセージなども承ります。

デートや特別な日に最適

美しい海を眺めながら、特別なひとときを過ごすのにぴったりなレストラン、それが私たちのBistro PLAISIRです。三浦海岸に位置し、テラス席からは壮大な海の景色が広がります。波の音を聞きながら、心温まるロマンティックなひとときを大切な人と分かち合える贅沢な空間で、心に残る特別な経験を提供いたします。

私たちの自慢は、職人の技が光るローストビーフです。厳選された輸入赤身肉を使用し、じっくりと焼き上げることで、外はパリっと中はジューシーな仕上がりに。厚切りで調理されたローストビーフは、口の中でほどけるような美味しさをお楽しみいただけます。料理は目の前で仕上げられるため、その迫力とともに、視覚も味覚も楽しませてくれることでしょう。

また、新鮮な海の幸をふんだんに使った料理も大きな魅力です。地元三崎で獲れた旬の魚介を活かした逸品は、まさに海の恵みを感じていただける素材そのもの。今だから味わえる、新鮮さと風味の詰まった料理をお楽しみいただけます。

さらに、鉄板焼きスタイルのフレンチ料理もおすすめです。シェフが目の前で料理を仕上げる迫力ある光景は、食べるだけでなく、視覚的にも楽しませてくれます。高級感あふれる空間の中で、洗練されたフレンチ料理をお召し上がりいただきながら、優雅な時間を過ごすことができます。

Bistro PLAISIRは、大切な方との記念日や誕生日のお祝いに、特にご人気をいただいております。事前にご相談いただければ、メッセージ入りのデザートプレートやお祝いの花束など、サプライズ演出のお手伝いもさせていただきます。この特別な場所で、心のこもったおもてなしと共に、特別な時間をお楽しみください。

デートや特別な日に最適
サプライズ演出とサービス
当レストランでは、ご来店いただく皆様にとって特別な時間をご提供できるよう、心を込めてお手伝いをさせていただいております。大切な人との特別な日には、ぜひお祝いのサプライズをプランに加えてみませんか?事前にご相談いただければ、ご希望に応じたお祝いメッセージをデザートプレートにお書きすることができます。例えば「誕生日おめでとう」や「卒業おめでとう」など、お名前を添えたメッセージを心を込めてご用意いたします。

さらに、花束のご用意も承っており、5,000円からお客様のご要望に合わせたものをご提供できます。プロポーズや結婚記念日など、特別な瞬間を演出するために、スタッフ一同が全力でサポートいたします。サプライズをご希望の方は、お気軽に事前にご相談ください。

私たちのレストランは、料理だけではなく、お客様の思い出に残るようなサービスと演出を大切にしています。温かな海の風を感じながら、特別な日を私たちと一緒にお祝いしませんか?ご来店を心よりお待ちしております。
お気軽にお問い合わせください!
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当レストランでは、海に面した特別な空間で、至高のローストビーフを体験していただけます。海の見えるテラス席で、心地よい風と共に贅沢なひとときをお楽しみください。テラスからは美しい海が広がり、波の音を聞きながらの食事は、まさに非日常の体験です。新鮮な三崎の海の幸が料理に彩りを添え、味覚だけでなく視覚でも楽しむことができます。

さらに、職人が厳選した赤身肉を使用してじっくりと焼き上げたローストビーフは、肉本来の旨味を引き出すために手間暇かけて調理されております。ジューシーで柔らかなローストビーフは、一口食べると口の中でとろけ、幸せな感覚に包まれます。この一品は、故郷の新鮮な食材へのこだわりから生まれたものです。

デートや特別な日、もちろんお一人様でも、心に残る体験をお約束いたします。特別なサプライズ演出も承っておりますので、事前にご相談ください。お祝いメッセージをお掛けしたデザートプレートや、花束のご用意も可能です。皆様の大切な瞬間を、私たちが心を込めてお手伝いいたします。どうぞお気軽にお問い合わせください。

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