Name: Bistro plaisir(ビストロプレジール:要予約)
Address: 三浦市三崎町諸磯1901-1 油壷プレジール2階, 神奈川県, 238-0224, JP
Telephone: 050-8882-6422

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営業時間：ランチ／11:30～15:00
ディナー／16:00～20:00※季節によって変動ございます

050-8882-6422

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熟練シェフによる極上フレンチ

毎日新鮮な食材を厳選し、心に残る美味しさを

Point 01

地元食材へのこだわり

三浦半島の恵みを最大限に活かした料理は、地元の契約農家から取り寄せた新鮮な野菜と、三崎の海で捕れた新鮮な魚介類を主に使用しています。これにより、一口一口に地元の風土が感じられる、特別な味わいをお届けします。
Point 02

シェフの情熱が生み出す料理

20年以上の修行を経て、シェフが心を込めて作る料理は高い評価を得ています。手間暇を惜しまない料理法で、食材本来の味を引き立てる工夫が施されたメニューをご堪能ください。オマール海老やフォアグラなどの高級食材も、惜しみなく使用しています。
Point 03

特別な日を演出する空間

お祝い事や特別なデートにもぴったりな空間を演出しています。愛犬と一緒に楽しめるテラス席からは、美しい海を眺めながら、至福のひとときを過ごすことができます。あなたの大切な瞬間を、もっと特別なものにするためのお手伝いを致します。

三浦牛の贅沢ステーキ

当店自慢の三浦牛ステーキは、柔らかくてジューシーな味わいが魅力です。厳選された三浦牛は、濃厚な肉の旨味が口の中で広がり、食べる者を魅了します。鉄板での焼き上げにこだわり、シェフが一瞬の火加減を見極めることによって、肉本来の美味しさを最大限に引き出します。

シンプルな塩味だけでなく、特製ソースとの相性も抜群です。一口含むと、肉汁が溢れ出し、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。一皿に込められたシェフの情熱と技術を、ぜひお楽しみください。

三浦の豊かな自然の中で育まれた三浦牛。その特徴を存分に生かした料理は、まさに贅沢の極み。特別なディナーや記念日、大切な人と過ごすひとときにぴったりな一品です。

ぜひ、海を眺めながら、心ゆくまでお楽しみください。

厚切りローストビーフステーキの魅力

三浦半島の海沿いに位置する当レストランの自慢は、なんといっても自家製の特製ソースに合わせた厚切りローストビーフステーキです。このローストビーフは、選び抜かれたグレインフェッドビーフから調理されています。肉の中心はレアに仕上げられ、外側は香ばしく焼き上げられることで、絶妙な食感と風味を実現しています。

特製のソースは、シェフが厳選した素材を使用して丁寧に作り上げた自信作。バランスの取れた味わいが肉の旨味を引き立て、口の中でとろけるような食感が広がります。しっかりとした肉質ながらも、適度な脂身が絡み合い、ジューシーでありながらもこってりしすぎない絶妙な味わいです。

特に大切な人との食事や記念日のお祝いに、豪華なディナーとしてご賞味いただくのにぴったりの逸品となっており、一口ごとに高揚感に満ちた幸せな瞬間をお届けします。ぜひ、特製ソースと共に私たちのローストビーフをお召し上がりください。海の見えるテラス席で特別なひとときを過ごしながら、感動の味わいに浸ることができます。

この贅沢な厚切りローストビーフステーキの魅力をぜひご体験ください。お待ちしております。

地元食材へのこだわり

当店では、地元の契約農家から仕入れた新鮮な野菜や、近海で水揚げされた魚介を使用した料理の数々をご用意しています。三浦半島の豊かな自然の恵みを感じるひと皿一皿は、まさに旬の味わい。その日仕入れた新鮮食材を厳選し、シェフが手間暇をかけて調理します。

旬の野菜は色鮮やかで、目でも楽しむことができます。また、三崎マグロはその身が引き締まった、正に王様のような存在感を放ち、口に入れるとじゅわっと広がる旨味が特徴です。これらの素材を活かした料理は、食べる人を魅了する美しさと美味しさを兼ね備えています。

お食事と共に提供される自家製ソースは、全ての料理を引き立てる役割を果たします。特に、シェフのオリジナルレシピによるソースは豊かなコクと深い味わいを持ち、メインディッシュに彩りを添えます。三浦牛のステーキやローストビーフとの相性は抜群で、口に入れるとその風味が絶妙に融合し、食欲をそそります。

特別な記念日や大切な方とのディナーに相応しいコース料理もご用意しており、贅沢なおもてなしをご体験いただけます。ぜひ、料理自体が語りかけてくるような味わいと共に、三浦半島の豊かな自然を感じる特別な時間をお楽しみください。

お祝いに最適なサプライズ

当店では、お誕生日や記念日という特別な日をより思い出深いものにするためのサプライズ演出を承っております。ご来店いただいた際に、大切な方を驚かせたい、感動させたいという想いをお持ちのお客様には、ぜひご相談いただきたいサービスです。

特にご要望がございましたら、チョコレートでメッセージをお書きしたデザートプレートをご用意いたします。「誕生日おめでとう」や「卒業おめでとう」といった心温まるメッセージを盛り込むことで、サプライズ効果が倍増します。お名前入りのメッセージが入ったデザートは、思わず写真に収めたくなるような美しさ。一手間加えることで、普段とは一味違った特別感を演出いたします。

また、お祝いの場に華を添えるため、花束の手配も可能です。ご予算に応じて5,000円からご用意しておりますので、大切な方への愛情を花束という形でお届けできます。プロポーズや結婚記念日といった特別なシーンにもふさわしいサービスで、大切な瞬間を共にお祝いさせていただくお手伝いをいたします。

ぜひ、私たちのサプライズ演出を通じて、思い出に残る特別な時間をご一緒に楽しみましょう。大切な方との素晴らしいひとときを演出するために、私たちが心を尽くしてお手伝いいたします。

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海に囲まれた三浦半島の美しい景色の中で、心に残る特別な食体験を提供するBistro PLAISIRでは、毎日新鮮な地元食材を使用し、極上のフレンチ料理をお楽しみいただけます。熟練したシェフが手掛ける料理は、ただの食事ではなく、食材への深い愛情と技術が結集したアートです。食材には、三崎産の新鮮な魚介類や、地元契約農家から仕入れた野菜を使用しており、四季折々の味わいをお届けします。特に、鉄板で焼き上げる三浦牛のステーキは、一口噛むごとに豊かな旨味が広がり、至福のひとときを演出します。ここでしか味わえない特別な逸品を、ぜひご堪能ください。

テラス席では美しい海の眺望と共に、非日常的な贅沢を満喫することができます。広がる青空と海が見える環境は、特別な日のディナーや記念日に最適。お誕生日や記念日には、シェフが心を込めたデザートプレートや、お花の手配を承っており、大切な瞬間を更に特別なものにするお手伝いをさせていただきます。ご希望の演出がある場合や質問がある方は、遠慮なくお電話やメールでのご相談をお待ちしております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。