Name: Bistro plaisir(ビストロプレジール:要予約)
Address: 三浦市三崎町諸磯1901-1 油壷プレジール2階, 神奈川県, 238-0224, JP
Telephone: 050-8882-6422

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営業時間：ランチ／11:30～15:00
ディナー／16:00～20:00※季節によって変動ございます

050-8882-6422

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こだわりの特製ローストビーフ

特別な日のために。

Point 01

厳選された食材

当店の特製ローストビーフは、肉質が選び抜かれた赤身牛を使用しております。肉本来の旨味を最大限に引き出すための特別な調理法を駆使し、ジューシーさと風味豊かさを実現しています。特別なひとときをさらに引き立てる一品です。
Point 02

絶妙な火入れ

当店のシェフは、肉の最も美味しい状態を引き出すために、火入れに細心の注意を払います。肉の内部はしっとりとし、外側は香ばしさを大切にしています。ジューシーでやわらかな一口は、口の中でとろける感覚をお楽しみいただけます。
Point 03

特別な体験

大切な方との特別なひとときを彩るローストビーフは、単なる食事を超え、記憶に残る体験を提供いたします。ぜひ、三浦半島の絶景と共に、特製ローストビーフを心ゆくまでご堪能ください。特別な日を演出するお手伝いをいたします。

絶品鉄板料理の魅力

当店の鉄板料理は、目の前で仕上げるスタイルが特徴です。ダイナミックな調理プロセスを間近で見ながら、五感で料理を楽しむことができます。シェフが厳選した新鮮な食材を使用し、それぞれの素材の魅力を最大限に引き出す技巧的な調理法で、素材本来の味わいをお届けいたします。

香ばしい音と共に焼き上がるお肉や新鮮な魚介類。ジュウジュウと音を立てながら肉汁があふれ、香ばしい香りが漂ってくる様子は、食欲をそそり、一層食事を楽しむことができます。特に、こだわりの赤身牛を使ったグラスフェッドローストビーフは、肉の旨味をしっかりと味わえる一品で、シェフの技術が光るポイントとなっています。

また、鉄板料理の醍醐味はその瞬間の興奮だけでなく、料理の完成を待つ時間も楽しめるところです。シェフの手際の良い動きに目を奪われながら、他のお客様との会話を楽しみつつ、食事の前の期待感が高まるのも大きな魅力です。

お食事を味わう際には、ぜひその香りや音に耳を傾けてみてください。私たちの提供すべき料理は、ただの食事ではなく、その瞬間を共に楽しむ体験なのです。海を眺める贅沢な空間で、心を満たす料理を楽しむ特別なひとときをお過ごしください。

特別な日を彩るサプライズプラン

当店では、誕生日や記念日などの特別な日にぴったりなサプライズプランをご用意しております。お客様の大切な瞬間を、さらに特別なものにするために、さまざまな演出をお手伝いしております。
チョコレートでのメッセージデザートをご注文いただくことで、お祝いの気持ちをより一層伝えることができます。「誕生日おめでとう」や「卒業おめでとう」など、お名前入りのお祝いメッセージをご用意いたします。大切な方とのデートや記念日など、心に残るサプライズを演出することが可能です。
また、大切な方へのプロポーズや結婚記念日などの特別な時には、お祝いの花束をご用意することもできます。ご予算に応じて、お客様のご要望に寄り添ったサプライズをお手伝いさせていただきますので、ぜひお気軽にご相談ください。
非日常的な空間の中で、大切な人との特別なひとときを、心温まるサービスでお届けいたします。お客様の大切な瞬間が、より美しい思い出として残ることを願っております。

地元食材へのこだわり

三浦半島で育まれた新鮮な海の幸や野菜を使った料理にこだわっています。地元の契約農家や漁師との繋がりから、安心・安全で美味しい食材を厳選してご提供。私たちは、この地域でしか味わえない贅沢な料理体験を提供することを目指しています。

毎朝、契約農家から届く新鮮な野菜と、地元の漁師が獲った新鮮な魚介類は、料理の魂を育む大切な要素。地産地消を大切にし、地域を感じられる料理に仕上げることで、お客様にこの土地の素晴らしさを味わっていただけるよう努めています。

特に、当店では旬の素材を取り入れたメニューを展開し、季節感を大切にした料理をご提供。色とりどりの新鮮な野菜や、甘みと旨みが凝縮された魚介類を使った料理は、見た目にも美しく、食欲をそそります。料理を通して、三浦半島の豊かな自然と食文化を体感し、特別なひとときをお過ごしいただけます。

私たちの料理は、ただ食べるだけでなく、あなたの心を豊かにする体験となることを目指しています。美味しい料理と共に、三浦の美しい景色を眺めながら、至福の時をお楽しみください。

多彩なメニューのご紹介

当店では、ランチからディナーまで多彩なメニューをご用意しております。シェフが厳選した食材を使った特別コースは、特別な日にぴったり。
特に、オマールエビと三浦牛を使った限定コースや、海鮮サラダとフォアグラ、三浦牛フィレステーキのコースなど、贅沢な料理を楽しんでいただけます。

また、アラカルトメニューも充実しており、季節ごとの新鮮な食材を取り入れた料理をお楽しみいただけます。
特に、当店自慢のローストビーフは、ジューシーな赤身牛を使用し、じっくり丁寧に焼き上げた一品。そんなこだわりの料理を、ゆったりとした時間の中でじっくり味わっていただけるのが、私たちの魅力です。

さらに、ランチ限定メニューもご用意しておりますので、お昼の食事を楽しむのにぴったりです。
事前にご予約いただくことで、特別なメニューをお楽しみいただけますので、記念日やパーティーなどのお祝いや大切な方との食事にも最適です。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

お気軽にお問い合わせを

この特別な空間は、三浦半島の雄大な自然を背景に、贅沢な料理を楽しむための完璧な場所です。海が見えるテラス席では、潮風を感じながら食事をし、目の前に広がる関東の美しい海と青い空が、心をリフレッシュさせてくれます。特に、料理を提供する際に見える海の景色は、より一層特別な体験を演出してくれるでしょう。食事と共に美しい景色を堪能しながら、会話が弾むこと間違いなしです。大切な方との素晴らしいひとときを、非日常的な環境の中でお楽しみいただけることをお約束します。特製ローストビーフは、当店のシェフが自ら厳選した赤身牛を使用しており、外はカリッと中はジューシーに仕上げています。食材の素晴らしさを最大限に引き出すために、丁寧に火入れを施しており、ひと口食べるとその旨味が口の中に広がります。また、目の前でシェフが調理する様子を眺めながら食事を楽しむことができるのも、鉄板料理の魅力の一つです。ぜひ、おしゃれで落ち着いた雰囲気の中で、食の贅沢を感じていただきたいです。特別な日を祝うためのサプライズプランもご用意していますので、誕生日や記念日、プロポーズなど、素敵な瞬間を演出したい方もお気軽にご相談ください。