Name: Bistro plaisir(ビストロプレジール:要予約)
Address: 三浦市三崎町諸磯1901-1 油壷プレジール2階, 神奈川県, 238-0224, JP
Telephone: 050-8882-6422

お気軽にお問い合わせください。

営業時間：ランチ／11:30～15:00
ディナー／16:00～20:00※季節によって変動ございます

050-8882-6422

お問い合わせ

特別なひとときを演出する三浦の海

1. 美しい海の絶景

check_box 大きな窓から一望できる海の絶景は、心を癒す特別な雰囲気を提供します。
check_box 夕暮れ時の海の色彩が、ローストビーフの美味しさを引き立てるインスタ映えする瞬間を演出。
check_box 海を眺めながらの食事は、リラックスしたひとときをもたらし、大切な人との会話も弾むことでしょう。
check_box 天気の良い日には、海上を行き交う船や、遠くの島々も見えるので、特別な思い出を作るのにぴったり。
check_box 自然の美しさに囲まれながら、地元の新鮮な食材を使用した料理を味わうことができる、贅沢なロケーション。

当レストランからは、三浦半島の壮大な海の景色をご堪能いただけます。風に吹かれながら、紺碧の海を眺める体験は、料理の味を一層引き立てる特別なひとときです。美しい海とともに、ローストビーフを楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。

2. 地元の新鮮食材

新鮮な味わいが織りなす特別なひととき

Point 01

地元の味にこだわる

三浦の豊かな自然が育んだ新鮮な食材を使用した料理は、地元ならではの特別な味わいを提供します。採れたての野菜や新鮮な魚介は、シェフの手によって絶品の一皿に変わります。
Point 02

季節感を大切に

旬の食材を活かしたメニューは、季節ごとに変化し、訪れるたびに新たな発見があります。春夏秋冬、様々な地元の味を楽しめるのが、三浦の魅力です。
Point 03

特別な体験をお届け

海の見えるレストランで、ただの食事ではなく、特別な体験を提供いたします。新鮮な地元食材を堪能しながら、心温まるひとときをお楽しみください。

3. シェフのこだわり

当レストランのローストビーフは、20年以上の経験を積んだシェフの情熱と技術の結集です。シェフは日本全国の食材の特性を理解し、それを活かすために日々研鑽を重ねてきました。特にローストビーフ作りにおいては、肉の選定から火入れ、そして仕上げまで、全てにおいて完璧を追求しています。

シェフが目指すのは、ただの料理ではなく、訪れるお客様一人一人の心に残る特別な体験です。そのために、三浦の新鮮な食材をふんだんに使用し、地元の風味を活かしながら、独自の技法で調理したローストビーフを提供しています。肉は厳選された赤身牛を使用し、じっくりと低温で火を入れることで、肉本来の旨味を引き出し、しっとりとした食感を実現しています。

このローストビーフは、肉質を引き立てる特製ソースとも相性抜群で、口に含むと豊かな風味が広がります。海の見えるテラスで楽しむこの特別な一皿は、ただのお食事を超えた感動をもたらします。

さらに、シェフは料理の美しさにもこだわり、盛り付けにも工夫を凝らしています。色とりどりの季節の野菜を添えて、目でも楽しめるように仕立てています。

お客様にとってこのローストビーフが、特別な日の思い出や大切な人との時間をより一層特別なものにしてくれることでしょう。高級感あふれる空間の中で、シェフの真心こもったローストビーフをぜひご堪能ください。自然の美しさと地元の味、そしてシェフの技術が交差する、忘れられない体験がここにあります。

4. 特別なローストビーフコース

私たちのレストランでは、特別なローストビーフコースをご用意しております。このコースは、三浦半島で育まれた新鮮な食材をふんだんに使用しており、地元の風味を楽しむことができます。まず、厳選された赤身牛の肉を使用し、シェフが美しく焼き上げるローストビーフは、肉本来の旨味を引き出すために、低温でじっくりと火を入れる技術を駆使しています。肉質の柔らかさと風味のバランスが絶妙で、一口噛むごとに広がる豊かな味わいは、まさに他では味わえない特別な体験です。

また、季節によって変わるサイドディッシュには、地元の農家から届く新鮮な野菜を使用し、彩り豊かで楽しさ溢れる一皿に仕上げています。これにより、訪れるたびに異なる味わいを楽しむことができ、お客様のお食事をより一層特別なものにしています。

当店のローストビーフコースは、ただ料理を味わうだけではなく、シェフが心を込めて作り上げた料理の物語を感じることができる体験です。家族や友人、大切な人とのひとときを特別なものにするために、私たちのローストビーフコースをぜひご賞味ください。

5. お祝いのサプライズ

特別な日を祝うために、当レストランではお客様のご要望にお応えするサプライズサービスをご用意しております。誕生日や記念日など、大切な方との特別な時間をより一層素晴らしいものにするために、様々な形でお手伝いさせていただきます。

まず、ご要望に応じてチョコレートでメッセージをお書きしたデザートプレートをご用意いたします。「誕生日おめでとう」「卒業おめでとう」といったお名前入りのメッセージをお届けすることで、思い出に残るひとときを演出いたします。このような心のこもったサプライズは、特別な日を迎える大切な方にとって、忘れられない瞬間となることでしょう。

また、当レストランではお祝いの花束の手配サービスも行っており、5000円からご用意が可能です。愛する人へのサプライズ計画をお手伝いし、素敵なお祝いの席を演出します。プロポーズや記念日には特におすすめのサービスであり、花束を添えることで、より一層ロマンティックな雰囲気を楽しんでいただけます。

当店スタッフは、サプライズ演出の経験も豊富であり、さまざまなリクエストに柔軟に対応いたします。具体的に考えているアイデアやご希望がありましたら、ぜひお気軽にご相談ください。あなたの大切な時間を、私たちと共に特別なものにしてみませんか。

三浦の海が見える特別な空間で、贅沢なローストビーフを楽しみながら、愛する人との素晴らしい思い出を作っていただければと思います。ここで過ごす時間が、一生の宝物となることを心より願っております。

6. 訪れるなら今！

当レストランでは、季節ごとに異なる特別なメニューをご用意し、訪れるたびに新しい発見と感動をご提供いたします。春には新鮮な野菜や、旬の海の幸を使った華やかな料理をご堪能いただけます。特に、三浦の特産であるタケノコや、贅沢な春の魚介をふんだんに使用した料理が登場します。
また、夏には豊富な果実を使用した爽やかなデザートや、海でのバーベキューイベントを開催し、真夏の思い出作りのお手伝いをいたします。開放感あふれるテラス席で、波の音を聞きながらの特別な食事は、まさに夏ならではの体験です。
秋には新米や、地元で獲れた秋の味覚を生かした贅沢なコースをお楽しみいただけます。新鮮なキノコや旬の魚を使用したシェフ自慢の料理は、まるで三浦の秋を味わっているかのような内容となっており、グルメの皆様にも喜ばれています。
冬には、温かい料理が恋しくなる季節に合わせて、やわらかく煮込んだお肉や、地元の漁師が獲った新鮮な魚を使用した心温まる特別メニューを提供いたします。また、期間限定のクリスマスディナーなど、さまざまなイベントも企画しております。
このように、季節ごとの特別メニューやイベント情報を通じて、訪れるすべてのお客様に特別な体験を提供できるよう努めております。新しい味との出会いや、大切な人との特別な時間を楽しむために、ぜひお越しください。あなたのご来店を心よりお待ちしております。

7. お問い合わせ・予約

当レストランでは、お客様が気軽にお問い合わせを行えるよう、さまざまな方法を用意しています。まずは公式ウェブサイトから、簡単にお電話やメールでお知らせいただけますので、特別なリクエストやサプライズのご相談などもお気軽にご連絡ください。特にお誕生日や記念日のサプライズには、事前にメッセージや演出についてお話しさせていただければ、思い出に残る特別な時間を演出するお手伝いをいたします。

次に、予約の際の流れについてですが、基本的にはお電話またはウェブサイトの予約フォームから受け付けております。特に繁忙期やイベントの際には、早めのご予約をお勧めします。お好きな時間やお人数に合わせたお席を確保し、ご希望のコースをご用意させていただきます。ご予約の際には、アレルギーや食事制限についてもお知らせいただければ、シェフが配慮した料理をご提供することが可能です。

キャンセルポリシーについても大切な情報となりますので、ご注意ください。ご予約の変更やキャンセルが必要な場合は、3日前の00:00までにご連絡いただければ、キャンセル料は発生しませんが、以降のキャンセルには50%の料金が発生します。また、当日のキャンセルについては100%のキャンセル料が適用されますので、予めご了承ください。安心してご予約いただけるよう、しっかりとしたご案内を心がけています。特別な体験をお届けするために、スタッフ一同お待ちしています。