「地元で採れた美味しい素材を味わいたい」「本格的な料理をカジュアルなスタイルで楽しみたい」といったご要望にお応えいたします。食材の仕入れに力を入れており、信頼のおける漁港や農家によって厳選された野菜を扱うことが特徴です。フレンチスタイルの鉄板焼きと合わせやすい、ワインを中心とした種類豊富なお酒もお楽しみいただけますので、デートやお誕生日などの特別なシーンでご利用ください。

銀座や麻布十番などのレストランでも腕を振るった経験があり、カウンター席から料理風景もご覧いただけます。潮風を心地良く感じられるテラス席では、富士山や海を眺めながらお料理をご堪能いただけるため、席の希望される際はお気軽にご相談ください。お問い合わせやご予約をお電話の一休でも受け付けております。