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営業時間: ランチ/11:30~15:00
ディナー/16:00~20:00※季節によって変動ございます
海を眺めながら心満たす贅沢な時間
絶景のテラス席
  • check_box 新鮮な地元の食材を使用したローストビーフは、口の中でとろけるような食感が魅力
  • check_box 海を見渡すテラス席で、優雅な時間をワンランク上の贅沢な食事で体験
  • check_box 特別な日のためのサプライズ演出やメッセージプレートのサービスもご用意
  • check_box シェフが自信を持ってお届けする、リーズナブルな価格設定で本格フレンチ
  • check_box 信頼できる業者から仕入れた新鮮な食材で、心を込めたおもてなし
  • check_box 大切な方との記念日やデート、家族との集まりに最適な特別な空間
三浦半島の美しい海を望むテラス席で、心温まるローストビーフ体験をお愉しみください。絶品の食材と共に、自分だけの特別なひとときを大切な方と分かち合いましょう。
厳選されたローストビーフ

厳選されたローストビーフ

新鮮な食材と絶景を楽しむ

  • Point 01

    選び抜かれた食材
    当店では、契約農家から仕入れた新鮮な野菜と最高級の肉のみを使用しています。特にローストビーフは、肉本来の旨味を最大限に引き出すよう丁寧に仕込まれています。目の前の絶景を眺めながら、お食事を楽しむことができる特別なひと時をお過ごしください。
  • Point 02

    シェフのこだわり
    熟練のシェフが手間暇かけて仕上げるローストビーフは、外は香ばしく、中はジューシーで柔らかさが際立ちます。お肉の旨味を引き立てる特製ソースとの相性も抜群です。大切な人との特別な時間にぜひご堪能ください。
  • Point 03

    特別な時間を
    家族や友人、大切な人と過ごす特別な日には、当店のローストビーフをぜひご利用ください。お祝いの場にふさわしい華やかさがあり、思い出に残る素晴らしい体験となることをお約束します。美しい海の見えるテラス席で、非日常を存分に味わってください。
三浦半島の地産地消
当レストランでは、地元三浦半島の魅力を存分に味わえるように、新鮮な旬の食材を厳選して使用しています。三浦半島は海に囲まれており、新鮮な海の幸が豊富に獲れるため、シーフードメニューにも力を入れております。特に三崎マグロや地元の魚介類は、北海道や南国の養殖品とは一線を画す、鮮度と風味の高さが自慢です。何より、これらの素材は現地の漁師や業者から直に仕入れているため、他では味わえない新鮮さをお約束します。

また、契約農家から取り寄せている新鮮な野菜も特筆に値します。三浦半島は黒潮の影響を受けた温暖な気候により、さまざまな農産物が豊かに育つ土地です。特に、甘味が強く、色鮮やかな季節の野菜は、ローストビーフとともにお楽しみいただくことで、その美味しさが一層引き立ちます。一口ごとに、土地の恵みを感じることができるのが私たちの料理の魅力です。

さらに、私たちの料理は食材の持つ本来の味を最大限に引き出すよう、丁寧に調理されています。特製のローストビーフは、厳選された赤身肉を用い、じっくりじっくりと時間をかけて火入れを行うことで、肉の旨味が引き立つ絶品に仕上げています。この一皿は、シンプルながらも素材の良さを実感できるので、誰からも喜ばれるメニューとなっております。

新鮮な海の幸と季節の野菜を駆使した料理の数々を通じて、地元三浦半島の豊かさを存分に満喫していただけるでしょう。海の見える席に座り、親しい人たちと共にお食事をしながら、心癒されるひとときをお過ごしください。特別なローストビーフ体験を通じて、日常から少し離れた贅沢な時間をお楽しみいただけることを、心よりお待ちしております。
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特別な日のためのサービス
特別な日のためのサービス
私たちのレストランでは、大切な人との素晴らしい思い出を作るためのサプライズ演出をお手伝いします。誕生日や結婚記念日など、特別な日をより特別にするために、心を込めたオリジナルデザートプレートをご用意しております。お名前やメッセージをチョコレートで描き、世界に一つだけのプレートをお届けします。

また、特別なサプライズには花束の手配も可能です。お祝いのシーンを華やかに彩る、厳選された花々を5,000円からご提供しますので、大切な方への想いを表現できます。サプライズは、ただのプレゼントではなく、あなたの気持ちを伝える大切な手段です。私たちのスタッフが心を込めて演出のお手伝いをいたしますので、ぜひお気軽にご相談ください。

シェフのこだわり

当店のシェフは、銀座や麻布十番で20年の経験を重ねた後、三浦半島にて独立しました。その確かな技術と豊富な経験を基に、一皿一皿に心を込めて料理を提供しております。特に、当店自慢のローストビーフは、厳選した新鮮なお肉を使用した逸品です。ジューシーで柔らかく、肉質の良さが際立つこの料理は、食材の持つ自然な旨味を最大限に引き出すために、シンプルでありながら丁寧に仕上げられています。各部位によって異なる味わいや食感を楽しむことができ、食通の方々にもご満足いただけることでしょう。さらに、地元で採れた新鮮な野菜との相性も抜群で、目にも楽しい盛り付けは、まさに食文化の真髄を感じさせてくれます。自然の景色を眺めながら、本格的なフランス料理を味わうひと時は、日常を忘れさせる特別な体験をお約束します。あなたの特別な日や、大切な方とのひとときに、ぜひ当店の料理をお楽しみください。

シェフのこだわり
特別な空間作り
シックで落ち着いた雰囲気の店内は、特別な日の食事にぴったりの環境を提供しています。優雅で洗練されたインテリアに包まれた空間は、デートや大切なご家族との食事に最適です。どなたでもリラックスできるよう配慮された設計は、食事を通じて心安らぐひとときを演出します。

当店では、シェフが厳選した食材を使用し、余分なもので飾らない、素材そのものの味を楽しめるローストビーフをお楽しみいただけます。美味しさに真摯に向き合った料理は、緊張感を解きほぐし、心を満たしてくれることでしょう。

友人や家族との楽しい会話が響くテーブル、穏やかな雰囲気に包まれた店内で創り出される思い出は、一生の宝物となることでしょう。風合い豊かな食器や、照明にもこだわることで、目でも楽しめる食事空間を実現しています。

食事の合間に訪れる海の景色を感じながら、心地よいひと時をお過ごしください。他では味わえない特別なローストビーフ体験が、多くのお客様に愛される理由の一つです。特別な日のお祝いから日常的な食事まで、幅広いシーンでご利用いただける魅力と、やすらぎのある時間を提供いたします。
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当レストランでは、三浦半島の美しい海を望む贅沢なテラス席を用意しております。こちらのテラス席では、心地よい風を感じながら絶景を眺めていただける特別な体験をご提供しています。新鮮な海の幸と旬の野菜をふんだんに使った料理に加え、シェフが丁寧に仕上げた特製のローストビーフは、肉の旨味が最大限に引き出されています。料理と共に流れる自然の美しさは、まるで非日常へと誘う瞬間です。

誕生日や記念日といった特別な日のサプライズ演出もお手伝いさせていただきます。オリジナルデザートプレートにお名前やメッセージをお入れするなど、大切な方への思い出作りをお手伝いします。花束の手配も可能で、特別な日の演出をサポートいたします。海の眺めが広がる贅沢なひと時を、ぜひご堪能ください。お客様の心に残るような、思い出深いご体験をお約束します。

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