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営業時間: ランチ/11:30~15:00
ディナー/16:00~20:00※季節によって変動ございます
特別なダイニング体験が待っています
絶景のロケーション
  • check_box 特製ローストビーフを中心に、季節に応じた厳選素材を使用した料理を提供
  • check_box 海が見えるテラス席で、爽やかな風を感じながら特別なダイニングを体験
  • check_box 大切な人との特別な日に最適な、サプライズ演出をご希望に応じて承ります
  • check_box 落ち着いたシックな雰囲気の中で、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます
  • check_box 新鮮な海の幸と多彩なメニューを取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております
海を見渡す絶好のロケーションで、特製ローストビーフを存分に楽しめる贅沢なひとときをお過ごしください。私たちのレストランでは、リラックスした雰囲気の中で旬の食材を用いた料理をご提供し、大切な時間を演出します。美しい海の景色とともに、格別な味わいをお楽しみください。
特製ローストビーフ

特製ローストビーフ

絶景の中で味わう至福の一皿

  • Point 01

    厳選された素材
    シェフは特製ローストビーフのために厳選した赤身の牛肉を使用しています。新鮮で質の高い食材ばかりを用い、素材の持つ旨味を最大限に引き出すことに情熱を注いでいます。
  • Point 02

    絶妙な焼き加減
    完璧な焼き加減で仕上げたローストビーフは、外は香ばしく、中はしっとりとした柔らかさが際立ちます。肉本来の味わいを楽しむため、シンプルながらも絶妙な調理法を追求しています。
  • Point 03

    美しい海を眺める贅沢な時間
    神奈川県三浦半島の美しい海を窓越しに眺めながら、特製ローストビーフを堪能する時間は格別です。お食事を通じて、自然の美しさと美味の両方を心ゆくまで享受できます。
四季折々の食材
三浦半島は、自然豊かな海や山に恵まれた地域で、地元の食材をふんだんに活かした料理が楽しめます。私たちのレストランでは、旬の食材を活かした特製メニューを取り揃えており、特に新鮮な海の幸や地元農家から仕入れた野菜は、三浦ならではの味わいを引き出す重要な要素です。地元の漁師が獲った魚介類や、契約農家の新鮮な野菜は、いずれも厳選されたものばかり。最も新鮮な状態で提供することを大切にしており、季節ごとに変わる食材の魅力を存分に味わうことができます。

例えば、オマール海老や黒毛和牛など、普段味わうことが少ない高級食材も惜しげもなく使用したメニューをご用意しており、贅沢なひとときを演出します。これらの食材は、シェフが十年以上の経験を活かして、一皿一皿丁寧に仕上げています。また、テラス席からは美しい海の風景を眺めながらの食事が可能で、特別な日にはもちろん、日常を忘れてリフレッシュできる場所としてもご利用いただけます。

食材の持つ本来の味わいを楽しんでいただけるよう、シンプルに、しかし心を込めてお料理を作っています。美しい三浦半島の海を眺めながら、お客様の特別なひとときを、私たちの料理で彩ることができれば幸いです。旬の味わいを存分に味わいながら、心から贅沢な時間をお過ごしください。
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フレンチの技法
フレンチの技法
当レストランでは、長年の修業を経たシェフが贈るフランス料理の技法を駆使した数々の美しい料理を提供しています。特におすすめなのは、厳選された赤身の牛肉を使用した特製ローストビーフです。じっくりと丁寧に焼き上げられたその肉は、外は香ばしく、内部はジューシーで柔らかい仕上がり。一口食べれば、その豊かな風味と肉汁が口の中に広がり、まるで特別な瞬間を演出するために生まれたかのような体験を提供します。

また、三浦半島の新鮮な地元食材をフル活用し、四季折々の味わいを盛り込みながら、目でも楽しめる華やかなプレゼンテーションでお届けします。旬の素材を使用した料理は、まさにその時期にしか味わえない贅沢。魚介類や新鮮な野菜、さらには地元の契約農家から仕入れたオーガニックな食材など、地元の恵みを存分に活かした料理は、多様な味わいと共にお客様をお迎えいたします。

この美しいロケーションで特製ローストビーフを楽しみながら、自然の景色を思い存分に堪能してください。海が見えるテラス席で過ごすことで、日常を忘れさせる特別なひとときを演出します。大切な方との貴重な時間を彩るため、当店でしか味わえない味をぜひご堪能ください。私たちの料理はただの食事ではなく、心に残る思い出の一部となることを願い、毎日誠心誠意おもてなしをさせていただいております。

特別なサービス

当店では、大切な人との特別なひとときを一層素晴らしいものにするためのサポートを行っております。誕生日や記念日、プロポーズといった大切なイベントに対して、お祝いのメッセージプレートや花束の手配を承ります。ご予約時にご相談いただければ、シェフが心を込めてメッセージをチョコレートでプレートにお書きし、サプライズ感を演出いたします。さらに、花束は5,000円からご用意可能で、特別な思いを込めたお花を大切な方へお届けすることもできます。私たちの目指すのは、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、お客様の大切な思い出に残る瞬間を共に創り上げることです。海が見える美しい景色の中で、すべてが整い、心温まるひとときをお過ごしください。ぜひ、お気軽にご相談いただき、特別な日の演出をお手伝いさせてください。
特別なサービス
お客様の声
当レストランを訪れたお客様から寄せられた心温まるコメントや体験談をご紹介いたします。美しい海を眺めながら特製ローストビーフを堪能したお客様の声は、皆様にとって大切な参考になることでしょう。

"海の見える席に座り、目の前に広がる絶景に感動しました。食事をしながらこんなにも美しい景色を楽しめるなんて、まさに特別なひとときでした。特にローストビーフは絶品で、肉の旨味がぎゅっと詰まっていて、一口一口が幸せでした。"

"友人の誕生日祝いに訪れたのですが、サプライズのメッセージプレートにとても喜んでもらえました。スタッフの皆さんの温かい対応に感謝です。ローストビーフも柔らかく、ジューシーで、何度でも食べたい味でした。"

"家族での記念日ディナーに利用しました。料理の一つ一つが芸術のように美しく、見ているだけでも楽しかったです。特製ローストビーフは口の中でとろけるようで、感動しました。海を見ながらのディナーは、忘れられない思い出になりました。"

"初めての訪問でしたが、スタッフの方々の心配りが行き届いており、リラックスして食事を楽しむことができました。特製ローストビーフは、上質なお肉を使用していることが明らかで、そのままでももちろん美味しいのですが、付け合わせのソースとの相性も抜群でした。"

これらは、実際に当レストランで特別な時間を過ごしたお客様の感想です。美しい海の景色を背景に、こだわり抜いた特製ローストビーフを堪能する、贅沢なひとときをぜひご体験ください。お客様の笑顔と共に、皆様をお迎えできることを心より楽しみにしております。
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神奈川県三浦半島の美しい海を見渡すことができる当店では、特製ローストビーフを楽しむ贅沢なひとときを過ごしていただけます。

当レストランのローストビーフは、厳選された赤身の牛肉を使用し、シェフが絶妙な焼き加減で仕上げています。旨みを引き出すために、低温でじっくりと火を入れることで、柔らかくジューシーな仕上がりを実現しました。口の中でとろけるような食感とともに、アロマティックな香りが広がり、まさに絶品です。

また、当店の料理には四季折々の新鮮な地元食材が使用されています。三浦半島の豊かな自然が育んだ旬の素材をふんだんに取り入れ、季節を感じる料理をご提供します。新鮮な魚介や野菜を活かしたフレンチの技法で美しく盛り付けられた料理は、見た目にも楽しむことができ、食べる楽しさも倍増します。

特別な日のために、お祝いのメッセージプレートや花束などのサービスも行っています。大切な方との時間をより素敵に演出するために、ぜひご活用ください。また、実際にご来店いただいたお客様からの温かい声もいただいており、それぞれの特別な瞬間を共有することができています。この特別な体験をぜひご堪能ください。

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