お気軽にお問い合わせください。
営業時間: ランチ/11:30~15:00
ディナー/16:00~20:00※季節によって変動ございます
特別な日のために、フレンチの贅をお届けします。
鉄板フレンチケータリングとは?
  • check_box 新鮮な地元の食材を使用した、多彩なメニュー
  • check_box シェフによる鉄板での仕上げで、視覚と味覚を楽しむ特別感
  • check_box 自宅や海辺の特別な場所で、自分だけのフレンチ体験
  • check_box サプライズ演出もサポート、特別な思い出づくりをお手伝い
  • check_box 柔軟なプランで、様々なイベントに対応可能
三浦の新鮮な食材と、熟練したシェフの技が織りなす鉄板フレンチを、自宅や特別な場所で楽しめるのが鉄板フレンチケータリングの魅力です。手軽に美味しい料理を楽しみながら、大切な人たちとの素晴らしい時間を過ごしましょう。私たちのケータリングサービスを利用することで、非日常的な体験をより身近に感じられます。
特選三浦牛の魅力

特選三浦牛の魅力

海の近くで楽しむ贅沢な鉄板フレンチ

  • Point 01

    三浦牛の魅力
    三浦牛は、その豊かな風味と柔らかさで知られる県産のブランド牛です。生産者の愛情が込められたこの牛肉は、特に鉄板で調理することで、その旨味と香ばしさが引き立ちます。鉄板焼きの技法により、焼き上がりはジューシーで、外は香ばしく、中はとろけるような食感を楽しむことができます。
  • Point 02

    新鮮な食材へのこだわり
    当店では、三浦半島の新鮮な食材をふんだんに使用しております。地元の契約農家から仕入れた新鮮な野菜や、三崎のマグロなど、地域特有の旨味を大切にし、フレンチの技法で仕上げることで、一皿一皿に物語を持たせています。地元の素材が生み出す絶妙なハーモニーをぜひお楽しみください。
  • Point 03

    忘れられない特別な体験
    鉄板フレンチケータリングは、パーティーや特別な祝う日にぴったりのサービスです。海と自然に囲まれた特別な場所で、目の前で調理される贅沢なフレンチ料理を味わうことができます。特別な人と、忘れられないひとときを共有するための、最高の選択肢です。
新鮮な海の幸を使用
三浦の海は、その恵み豊かさで知られ、特に新鮮な海の幸は地域の誇りです。私たちの鉄板フレンチケータリングでは、そんな三浦の宝石のような食材を最大限に活かした料理を提供しています。特におすすめなのがオマール海老。甘みがあり、プリプリとした食感が特徴のこの海老は、贅沢に鉄板で焼き上げることで、旨味が凝縮され、一層豊かな味わいに仕上げられます。加熱することでさらに甘さが引き立ち、香ばしい香りと共に、ゲストの皆様に特別な体験をお届けします。

また、三浦の海では、さまざまな貝類も水揚げされており、これらの貝類は、その新鮮さと豊かな味わいから、料理に深い旨味を加えることができます。特に、アワビやサザエは、その食感と風味が鉄板で焼くことによって際立ち、シャンパンや白ワインとの相性も抜群です。貝類を使用した料理は、見た目にも美しく盛り付けられ、特別な場を演出します。

このように、三浦の海から届けられる新鮮な海の幸は、私たちの鉄板フレンチケータリングの大切な根幹を成しています。新鮮な食材は料理の味わいを大きく左右しますので、地元の信頼できる漁師や生産者から直接仕入れることで、最高の鮮度を保つ努力をしています。三浦の美しい景色と共に、豊かな海の幸を存分に活かした料理をお客様の元へお届けできることを、私たちは何よりも嬉しく思っています。特別な瞬間を過ごすための最適な選択、それが私たちの鉄板フレンチケータリングです。ぜひ、三浦の海の恵みをご堪能ください。
背景画像
多彩なメニューをご用意
多彩なメニューをご用意
当店のケータリングサービスでは、お客様の大切な日を彩るために、豪華なコース料理から手軽に楽しめるセミコースまで、多彩なメニューをご用意しております。特に、三浦牛を使用した贅沢な料理は、一口ひと口に旨味が凝縮されており、深い味わいを楽しめます。季節ごとの新鮮な食材を取り入れることで、どのメニューも独自の魅力を放ち、お客様に感動を与えることができます。

一押しは、特選三浦牛のステーキをメインにした贅沢コースであり、オマール海老の前菜やフォアグラを使用した一品料理が織りなすハーモニーは、まさに至福のひとときです。また、手軽に楽しめるセミコースも充実しており、特別な日だけでなく、日常の食卓にもふさわしいメニューが揃っています。このセミコースでは、三浦海岸の新鮮な食材を活かした料理をテーブルに並べて、家族や友人と共に和やかな時間を過ごすことができます。

ご要望に応じて、デザートプレートのメッセージやお祝いの花束の手配など、特別な演出をお手伝いすることも可能です。食材へのこだわりとシェフの技が光る料理の数々を、ぜひご家庭や特別なイベントに取り入れて、お客様だけの特別な時間を演出してください。お客様のニーズに合わせたメニューをご提案し、一緒に思い出に残る瞬間を作り上げるお手伝いをいたします。

特別な日を演出するサプライズ

お誕生日や結婚記念日などの特別な日をより一層思い出深いものにするために、私たちの鉄板フレンチケータリングサービスでは、サプライズプランをご提案いたします。あなたの特別な場所で、最高の料理と共に大切な人と特別な瞬間を共有するお手伝いをいたします。

当店のシェフが心を込めて作るフレンチ料理は、目の前の鉄板で仕上げるため、出来立ての熱々を楽しめるのが最大の魅力です。特に、三浦牛やオマール海老といった新鮮素材を取り入れたメニューを、現地の風景に溶け込むような美しい演出でご提供します。サプライズプランでは、特別なメッセージやデザートプレートもご用意でき、心に残るお祝いとなること間違いありません。

また、ランディング時には、特別なデコレーションで会場を飾り付け、ロマンティックな雰囲気を演出します。もちろん、事前にご相談いただければ、バースデーケーキやお祝いの花束も手配いたしますので、まさに特別な日をサポートするための完璧なプランです。

特別な日を華やかに過ごしたい方や、感動的なサプライズをお考えの方には、ぜひこの機会に私たちのケータリングサービスをご利用いただき、忘れられない瞬間を演出してみませんか?料理に込められたシェフの情熱と愛情が、あなたの特別な日を一層魅力的に彩ります。
特別な日を演出するサプライズ
ご利用の流れ
三浦の海とフレンチの贅を、あなたの特別な場所で楽しむためのケータリングサービスは、お客様にとって、最高の体験を提供することをお約束いたします。

まず初めに、ケータリングの申し込みに関してですが、お客様は当店のウェブサイトまたはお電話にて、お好きな料理や人数、開催日などをお知らせください。当店のスタッフが、メニュー選定やお料理の内容について、丁寧にご案内いたします。特別なご要望やアレルギーについても可能な限り対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

次に、料理の選定が完了したら、詳細な打ち合わせを行います。具体的なスケジュール、配達先の確認、使用する食器やサービングのスタイルについてお話しします。この段階でお客様のニーズがしっかりと反映されるため、ご安心いただけるかと思います。

当日には、熟練したシェフとサービススタッフが、お約束の時間にお客様のもとに伺います。お料理は、鉄板で仕上げたフレンチ料理を含む、色とりどりのラインナップを手際よくセッティングし、皆様にご満足いただけるよう心がけます。

ご利用いただく際には、料理の特性を最大限に引き出すために、提供直前に温度管理を徹底しております。そのため特に鉄板で仕上げた料理については、出来立ての味わいをそのままお楽しみいただけます。

お料理の提供が済みましたら、私たちのスタッフが料理の説明やおすすめの食べ方をご案内。ご要望に応じて、サービスを行いますので、お客様ご自身はパーティーを存分にお楽しみいただけます。

パーティーが終わった後は、迅速に片付けを行い、使用した器具などは全てお引き取りいたします。この流れで清掃が手間になることもなく、またお客様には特別な日を存分に楽しんでいただいた後、安心してお帰りいただくことができます。

このように、ケータリングサービスは申し込みから当日、そして後片付けまで、スムーズで心温まる体験をご提供するために行っています。三浦の海とフレンチの絶妙な組み合わせで、大切な方々との特別なひとときをより思い出深いものにするために、ぜひご利用をご検討ください。
今すぐお問い合わせを!
  • 今すぐお問い合わせを!
  • 今すぐお問い合わせを!
  • 今すぐお問い合わせを!
  • 今すぐお問い合わせを!
私たち「Bistro PLAISIR」では、特別な日をより一層素敵に演出するためのサプライズプランをご用意しております。お誕生日、結婚記念日、一緒に祝いたい特別な瞬間に、心に残る演出をお手伝いいたします。事前にご相談いただければ、特別なデザートプレートにメッセージをお書きいたしますので、驚きと喜びを添えたお食事の時間をお楽しみいただけます。また、大切な日を彩る花束の手配も行っており、5,000円からじっくりとご要望に応じたフラワーアレンジメントをご用意できます。思い出に残るサプライズを計画されている方も、ぜひお気軽にご相談ください。お客様それぞれの想いに寄り添い、温かさと心配りで特別な日を演出いたします。

Contact
お問い合わせ

Instagram

インスタグラム

    Related

    関連記事