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営業時間: ランチ/11:30~15:00
ディナー/16:00~20:00※季節によって変動ございます
こだわりのローストビーフ

こだわりのローストビーフ

特別な肉料理で心満たされるひとときを

  • Point 01

    吟味された食材の旨味
    当店自慢のローストビーフは、厳選された赤身牛を使用し、鉄板でじっくりと焼き上げることで肉の旨味を最大限に引き出しています。一口毎に広がるやわらかな肉質とリッチな風味が、この特別な料理の特徴です。
  • Point 02

    シェフのこだわり
    料理人が理想の焼き加減を追求し、毎回厳格な温度管理を行いながら、絶妙な火入れを実現。お客様に最高の状態でローストビーフをご提供することで、心からご満足いただけるよう心がけています。
  • Point 03

    美しい海とともに
    贅沢なローストビーフを楽しむお席は、海が一望できるテラス席。心地よい風と美しい景色に包まれながら、特別なひとときをお過ごしください。大切な方との素敵な思い出作りに、ぴったりの場所です。
新鮮な海の幸を満喫
当レストランでは、三浦の新鮮な魚介類をふんだんに使用した料理を豊富に取り揃えております。特に、オマール海老は絶品で、豊かな海の恵みを存分に味わうことができる逸品です。

海の幸は、熟練のシェフによって、素材の持ち味を活かした料理に仕上げられています。旨味が凝縮された新鮮な魚や海鮮が、アートのように美しく盛り付けられ、目も楽しませてくれます。特別な日のディナーには、特別な海の幸を取り入れたコースが人気で、記念日や大切な方とのひとときにぴったりのお料理です。

また、当レストランの強みは、贅沢な肉料理にもあります。厳選された赤身牛のローストビーフは、鉄板でじっくりと焼き上げることで、肉本来の旨味を最大限に引き出しています。外はカリッと、中はジューシーな絶妙な焼き加減で、その食感と味わいは他の追随を許しません。

新鮮な魚介類と肉料理、どちらも楽しんでいただけるこの場所は、まさに至福のひとときを演出します。豪華なダイニングと海の見えるテラス席からの絶景を眺めながら、贅沢な料理に舌鼓を打つ贅沢を、ぜひ体験してください。
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フランスの伝統を受け継ぐ技
フランスの伝統を受け継ぐ技
当店では、長年の経験を持つシェフがフレンチの伝統を重んじながら、厳選された食材を使用した料理を心を込めてご用意しております。特に、自慢のローストビーフは、質の高い赤身牛を鉄板でじっくり焼き上げることで、肉本来の旨味を最大限に引き出しています。絶妙な焼き加減に仕上げられたローストビーフは、肉の食感とジュース感がたまらなく、贅沢な一皿としてお客様を魅了します。

また、三浦の新鮮な魚介類を使用した料理も多彩に揃えております。オマール海老や地元漁港から直送される旬の魚など、地元の恵みを大切にしたメニューは、まさに海の幸を満喫できるものばかりです。その新鮮さと旨味が引き立つ料理は、海の見える贅沢な空間でお楽しみいただくことができ、特別なひとときを演出します。

私たちのレストランでは、質の高い料理をリーズナブルに提供しており、どなたでも気軽に本格的なフレンチを体験することができます。大切な方との大事な時間や記念日には、パーソナライズされたサプライズ演出もお手伝いしておりますので、ぜひお気軽にご相談ください。贅沢な時間をお過ごしになりながら、海の幸と肉料理の両方を楽しむ至福のひとときを、ぜひご堪能ください。

サプライズ演出のご提案

当店では、大切な方との特別な時間をより一層引き立てるためのサービスをご用意しています。誕生日や記念日などの特別な瞬間を迎えるお客様に、心を込めた演出をお手伝いします。

デザートプレートにメッセージを添えて、特別なサプライズを演出することが可能です。「誕生日おめでとう」や「卒業おめでとう」といった、心温まるメッセージをお名前入りでお作りします。この細やかな気配りが、思い出の一ページを彩ってくれることでしょう。

さらに、ご希望があればお祝いの花束もご用意しています。5,000円からのプランをご用意しており、サプライズや感謝の気持ちを伝える場面でご利用いただけます。素敵なお花と共に、記念すべき日を一段と特別なものにしていただけたらと思います。

私たちのレストランで、心に残る贅沢な時間をお過ごしいただけるよう、全力でお手伝いさせていただきます。お祝いの演出を通じて、あなたの大切な人との思い出をより深く、感動的にしていただけるよう、ぜひお気軽にご相談ください。
サプライズ演出のご提案
メニューのご紹介
当レストランでは、プレジールコースや特別ランチなど、幅広いメニューをご用意しております。料理人のこだわりと厳選された食材が織りなす、ミシュランレベルの味をご堪能いただけます。特に季節の食材を活かした料理が自慢で、三浦の新鮮な魚介類や契約農家から仕入れた旬の野菜をふんだんに使用したお料理は、毎回お越しいただくお客様にも新たな驚きを提供しています。

当店のプレジールコースは、全てが手作りの前菜から始まり、メインディッシュには上質なローストビーフや、贅沢なオマール海老を使用した料理も選べます。特に、じっくりと焼き上げた赤身牛のローストビーフは、旨味を最大限に引き出した絶妙な焼き加減の一皿で、多くのお客様からご好評をいただいております。料理は、見た目にも美しく心を躍らせるものばかりで、特別な日には最適なメニューです。

また、ランチタイムには、リーズナブルに楽しめるプリフィックスランチをご用意しており、グラスフェッド赤身牛の厚切りローストビーフステーキやカイノミステーキなど、飽きが来ない多彩なメニューを取り揃えております。これらの料理は、シェフが長年の経験で培ったフレンチの技術を生かし、リーズナブルにご提供しているため、特別な日だけでなく、普段使いのお食事にもご利用いただけます。

ぜひ、当店での食事を通じて、贅沢な味わいと季節感を存分にお楽しみください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
ご予約・お問い合わせのご案内
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当店では特別な食事をご予約いただくことで、お客様に至福のひとときを提供致します。お電話またはホームページからのご予約が可能で、事前にお客様のご要望をお伺い致しますので、何か特別なリクエストがありましたら、ぜひお気軽にお申し付けください。大切な人との大切な時間を、私たちのビストロで心を込めてお手伝いいたします。季節の食材を活かした料理や、贅沢な肉料理、そして新鮮な海の幸を取り揃えてお待ちしております。それぞれの瞬間を特別なものにするため、可能な限りお客様のご期待にお応えすることを約束致します。お祝い事や特別なデートにも最適な制作をしており、メッセージプレートのご用意や花束の手配なども承っております。

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