Name: Bistro plaisir(ビストロプレジール:要予約)
Address: 三浦市三崎町諸磯1901-1 油壷プレジール2階, 神奈川県, 238-0224, JP
Telephone: 050-8882-6422

お気軽にお問い合わせください。

営業時間：ランチ／11:30～15:00
ディナー／16:00～20:00※季節によって変動ございます

050-8882-6422

お問い合わせ

特別な海の景色と共に楽しむ贅沢なひと時

1. 絶景に広がる海の風景

check_box テラス席から見える美しい海の景色を存分に楽しめます。
check_box 新鮮な海の香りと共に、特製ローストビーフを味わえます。
check_box 開放感あふれる空間で、特別なひとときを大切な人と過ごせます。
check_box 日差しの中での食事や、夕暮れ時のロマンチックな雰囲気を体験できます。
check_box 愛犬と一緒に過ごせるテラス席で、家族みんなでゆったりとした時間を楽しめます。

三浦半島の美しい海を眺める贅沢なロケーションで、思い出に残るひとときをお過ごしください。当レストランのテラス席は、爽やかな海風が心地よく、特別な空間で絶品のローストビーフをご堪能いただけます。この地でしか味わえない贅沢な体験をお届けするために、特別な環境をご用意しました。

2. 熟練シェフのこだわり

海とともに味わう特別な一皿

Point 01

シェフの熟練の技

20年以上の修業を経て、シェフは究極のローストビーフを追求しています。厳選された食材を使い、火加減やスパイスの使い方には特にこだわり、肉本来の旨味を引き出す技術を駆使しています。卓越した料理技術の背後には、食材への深い愛情があります。
Point 02

選びぬかれた食材

ローストビーフに使用するお肉は、質の高い赤身牛を厳選し、地元の農家から仕入れた新鮮な野菜と共に提供されています。素材の味を最大限に活かすため、細心の注意を払い、調理のプロセスを丁寧に行っています。これにより、より深い味わいを実現しています。
Point 03

心を込めた一皿

一皿一皿に込められた思いは、食べる方に喜んでいただくこと。お食事はただの栄養ではなく、心に残る体験であるべきです。特別な日のための演出や、お祝いのサプライズにも対応し、大切な瞬間を共に祝福できることを大切にしています。

3. 厳選された新鮮な食材

当店では、地元の契約農家や漁師から直接仕入れた新鮮な食材を使用しています。これにより、旬の味わいを最大限に引き出した料理をお届けすることが可能です。特に三浦半島は、豊かな自然に恵まれた地域で、新鮮な魚介類や旬の野菜が豊富に揃っています。

漁師の方々が早朝にとれたての魚を直送してくださるため、当日の料理には最高の鮮度を保った海の幸が使用されます。例えば、三崎マグロはその脂ののりと味わい深さにおいて、高い評価を受けており、当店の自慢の一つです。また、契約農家さんから取り入れる新鮮野菜は、土の香りと栄養価が豊かで、季節ごとの美味しさを存分に感じさせてくれます。

地産地消を大切にし、できる限り地元の食材を使用することが私たちのポリシーです。これにより、地域の農業や漁業を支え、持続可能な食文化の発展にも寄与できることを願っています。新鮮な食材は、ただの食事を超えた、心に残る体験をもたらします。ぜひ、私たちの料理を通じて、この三浦半島の豊かな味わいをお楽しみください。

4. ディナーメニューの紹介

当店では、特別なひとときを演出するため、厳選された食材を使用したコースメニューをご用意しております。最も人気のある「プレジールコース」では、シェフが手がける創造性あふれる料理の数々をお楽しみいただけます。季節の味わいを感じられる前菜から始まり、メインディッシュには、素材の持ち味を引き出した肉料理や海鮮料理が登場します。シェフの技術が光る、オマール海老と三浦牛の一休限定コースも特に好評で、両者のハーモニーを存分に堪能できる一皿をご提供いたします。

また、コースには贅沢にもフォアグラが使用されており、そのクリーミーで芳醇な味わいが特徴です。コースの最後には、お客様の希望に合わせたデザートプレートをご用意し、大切な方との記念日やサプライズにもピッタリな演出を行っております。これら豊かな食材を駆使した料理の数々は、非日常的な空間で特別な時間を過ごす際に、特に魅力を増すことでしょう。

新鮮な野菜や地元で獲れた海鮮を活かしたメニューを確保した現代的なフランス料理は、銀座や麻布十番での修業を経たシェフの高い技術が導く自信作です。ぜひ一度、当店自慢のコースメニューをご賞味いただき、心に残る美味しい体験をお楽しみください。

5. 特別な日のためのサプライズ

当レストランでは、お客様の大切な記念日や特別な日をより特別なものにするために、さまざまなサプライズサービスを提供しております。

私たちは、シェフが手がけた絶品料理を楽しむだけではなく、その日を一層記憶に残る瞬間として演出できるように心掛けています。特別なコースをご用意し、メッセージ入りのデザートプレートを作成することで、お誕生日や記念日のお祝いに華を添えるお手伝いができます。「誕生日おめでとう」や「卒業おめでとう」といったお名前入りのメッセージも可能ですので、ご予約の際にぜひご希望をお知らせください。

また、大切な方へのプロポーズや結婚記念日など、サプライズを検討されているお客様には、特別なサービスを提供しております。5,000円からの祝い花束をご用意することもできますので、ご要望に応じてお客様の想いを形にいたします。様々な形でお客様に寄り添い、その瞬間が最高の思い出になるよう、スタッフ一同心を込めてサポートいたします。

ぜひ、自然の景色を楽しみながら、この非日常的な空間でお過ごしいただき、心温まるサプライズを演出させていただければと思います。あなたの特別な日に、私たちが共にお祝いできることを心より楽しみにしております。

6. お客様の声

私たちのレストランは、何よりもお客様の体験を大切にしています。実際に当店を訪れたお客様からは、心に残る素晴らしい体験を多数いただいており、私たちの料理とサービスの質を証明するものとなっております。

「初めて訪れた際、最高の景色が広がるテラス席に案内され、三浦半島の海を前に贅沢なひとときを過ごすことができました。熟練のシェフが手掛けるローストビーフは、肉の質が非常に高く、口の中でとろけるような柔らかさでした。」と、あるお客様は驚きの声を寄せてくださいました。

また、別のお客様は、「友人の誕生日祝いをここで行いました。特別な日だったので、シェフにサプライズのデザートプレートをお願いしたところ、素敵なメッセージを入れていただいて大変感激しました。お料理ももちろんですが、心配りが何より嬉しかったです。」とおっしゃっていただきました。

さらに、「新鮮な食材を使った料理はどれも絶品で、特に地元の契約農家から仕入れた野菜は色鮮やかで、とても美味しかったです。厳選された素材で作られた料理を味わいながら、海の見えるロケーションで特別な時間を過ごすことができ、本当に幸せでした。」というコメントも届いています。

このように、当店は単なる食事の場ではなく、大切な人との思い出を作るための特別な空間として、多くのお客様にご利用いただいております。ぜひ、あなたもその一員となり、絶品ローストビーフと共に特別なひとときをお過ごしください。私たち一同、心よりお待ちしております。

7. 今すぐ予約を！

当レストランでは、皆様からのお問い合わせを心よりお待ちしております。よりスムーズなご予約を実現するための流れをご紹介いたします。

まず、予約はお電話またはメールで受け付けております。お電話の場合は、050-8882-6422までご連絡ください。お席の空き状況やご希望のコースメニューをご確認の上、スタッフが丁寧にご案内いたします。メールでのご予約は、info@bistroplaisir.comまでご連絡いただければ、可能な限り迅速に返信いたします。

ご予約の際は、人数やご希望の時間、特別なリクエストがあれば事前にお知らせいただけるとスムーズです。特に誕生日や記念日などの特別な日には、サプライズ演出をお手伝いしておりますので、ぜひお気軽にご相談ください。

予約が完了したら、安心してお越しください。自然の美しい景色を眺めながら、絶品ローストビーフや新鮮な海の幸を存分にお楽しみいただけることでしょう。皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。