Name: Bistro plaisir(ビストロプレジール:要予約)
Address: 三浦市三崎町諸磯1901-1 油壷プレジール2階, 神奈川県, 238-0224, JP
Telephone: 050-8882-6422

お気軽にお問い合わせください。

営業時間：ランチ／11:30～15:00
ディナー／16:00～20:00※季節によって変動ございます

050-8882-6422

お問い合わせ

海の見える特別な空間で至福のひとときを

隠れ家レストランの魅力

check_box 新鮮な地元の食材を使用した本格鉄板焼き
check_box 海の見えるテラス席でリラックスしたひとときを
check_box シェフの熟練の技を間近で体感できる特別な空間
check_box 大切な記念日にも最適なサプライズサービス
check_box 事前予約制で、プライベートな利用が可能
check_box 非日常の空間で心に残る味わいを提供

当店は、三浦海岸の静かな場所に位置する隠れ家的なレストランです。海を眺めながら、シェフが心を込めて作る鉄板焼きや新鮮な地元の野菜を使用した料理をお楽しみいただけます。特別な日のディナーや大切な方との時間に、ぜひお越しください。

新鮮な三浦野菜を使用

三浦の新鮮な素材を使った、贅沢なひとときを

Point 01

新鮮野菜の魅力

地元三浦で育てられた新鮮な野菜をふんだんに使用した料理が自慢です。旬の野菜は、鮮やかな色とともに、新鮮な味わいを届けます。シェフが厳選した食材を使用し、贅沢な鉄板焼きを楽しみながら、健康にも配慮した料理を堪能いただけます。
Point 02

鉄板焼きの醍醐味

目の前で焼き上げる鉄板焼きは、テーブルでのお食事を一層特別な体験にしてくれます。シェフの技術によって、肉や魚が驚くほどジューシーに仕上がり、その香ばしい香りが食欲をそそります。贅沢な食材を使用した料理を心ゆくまでお楽しみください。
Point 03

特別なひとときをあなたに

静かな海の見える隠れ家で、大切な方との特別なひとときをお過ごしいただけます。落ち着いた雰囲気の中、リラックスした時間を味わいながら、至福の食体験をご堪能ください。記念日やデート、サプライズにも最適な場所です。

鉄板焼きの魅力

シェフが目の前で調理する鉄板焼きは、ただ料理を味わうだけではなく、その過程を目と心で楽しむことができる一大イベントです。鉄板の上で焼かれる食材が sizzle と音を立て、立ち昇る香ばしい香りが食欲をそそります。目の前で繰り広げられる料理のパフォーマンスは、まさに視覚と聴覚、そして嗅覚の贅沢な饗宴です。

私たちの隠れ家レストランでは、地元三浦で育てられた新鮮な食材を使用し、それらを最大限に活かす調理法として鉄板焼きを選択しています。新鮮な野菜や海の幸、厳選された肉を鉄板で焼くことで、素材本来の旨味が引き立ち、熱々の状態でご提供いたします。特に、三崎マグロや三浦牛、地元の旬の野菜が揃い、シェフ自らの熟練の技で仕上げられる料理は、一口ごとに食材の風味が感じられ、まさに至福のひとときです。

この空間で過ごす時間は、単なる食事を超え、特別なコミュニケーションの場にもなります。料理を作るシェフとの会話や、同席の方との美味しい料理を共に分かち合う楽しさは、心に残る思い出となることでしょう。落ち着いた照明の中、心地よい音楽が流れるこの空間で、私たちの料理でしか味わえない温かさを感じていただきたいと思っています。

最後に、料理と共に供される美味しいワインやドリンクもご用意しています。それらは料理にぴったり寄り添い、味わいを一層引き立てる役割を果たします。隠れ家レストランでの鉄板焼きを通じて、心から楽しむ贅沢なひとときをぜひお過ごしください。

シーフードの饗宴

新鮮なシーフードを贅沢に用いたメニューは、食材の持ち味を最大限に引き出します。三浦の海で水揚げされた新鮮な魚介類、特にオマール海老や三浦マグロを使った鉄板焼きは、絶妙な火入れで仕上げられ、その香りと味わいは他では味わえない特別なものです。オープンキッチンでは、シェフが目の前で素材を調理する様子をご覧いただき、料理の香りや音、そしてシズル感を全身で感じられる贅沢な体験が待っています。食材はすべて厳選され、地元農家から直接仕入れた新鮮な野菜もたっぷりと使用されています。色鮮やかで栄養価の高い新鮮な野菜たちは、鉄板焼きと相まって食卓を華やかに彩ります。

料理は、素材本来の旨みを引き立てる調理法で、シンプルながら深い味わいを実現しています。香ばしい焼き目がついた肉や魚とともに、季節の野菜をふんだんに盛り込んだ一皿は、目にも美しく、食欲をそそります。加えて、料理に使用する全ての食材には、シェフのこだわりが詰まっており、地産地消への強い意識が感じられます。お客様には、食事を通じて三浦の大自然と地元の恵みを堪能していただけることでしょう。

さらに、隠れ家のような落ち着いたレストランの雰囲気は、特別な日を彩るための最適な場所です。海を眺めながらの食事は、日常を忘れさせてくれ、心地よい一時を演出します。大切な人とともにシェフが熟練の技で提供する一皿一皿を心ゆくまでお楽しみください。

貸切利用で特別な時間を

大切な人との素敵な時間を過ごすため、当店では貸切の利用も承っております。特別な日のお祝い事や記念日など、大切なシーンにふさわしい空間を提供し、お客様の思い出に残るひとときを演出いたします。
静かな海の見えるロケーションで、周囲の喧騒を忘れながら、優雅なひとときを楽しんでいただけます。
ご予約の際は、シェフが特別に用意するコースをご提案し、お客様のご要望に合わせたプランニングをいたします。大切な方に対するサプライズ演出もお手伝いし、お名前入りのメッセージチョコレートプレートや、お祝いのお花のご用意など、思い出に残るサプライズをご提案します。また、貸切利用は、特に多くのお客様から好評をいただいており、心地よい空間でプライベートな時間を存分に楽しんでいただけます。
海を眺めながら特別なひとときを過ごすことができるこの場所で、皆様の大切な思い出を一緒に作り上げるお手伝いをさせていただきたいと思っています。ぜひお気軽にご相談ください。

お客様の声

私たちの隠れ家レストランで特別な体験をされたお客様から、たくさんの嬉しいお声をいただいております。お料理の美味しさやサービスのクオリティについて、多くのお客様が感動された様子をお伝えしたいと思います。

食材の新鮮さや調理法に関しては、特に好評をいただいております。地元三浦で育てられた野菜を使用した料理は、見た目にも鮮やかでバランスの取れた味わいを楽しむことができます。お客様の中には、"これまで食べた野菜の中で一番美味しい"と評価してくださる方もいらっしゃいます。こだわりのシェフが手掛ける鉄板焼きスタイルは、目の前で調理される様子を見るだけでも楽しいというお声も多く、思わず写真を撮りたくなる瞬間がたくさんにあります。

また、シーフードメニューに関しても"新鮮でジューシーな海の幸が味わえた"と、多くのお客様が海の恩恵を感じていただいているようです。オマール海老や黒毛和牛を使用した贅沢なコース料理は、特別な日や大切な人との時間にふさわしいというお声もいただいており、サプライズやお祝い事の場面でも多く選ばれています。

さらに、私たちのスタッフによるホスピタリティも高く評価されています。お客様一人ひとりのニーズに応えるサービスを心がけており、"スタッフが温かく迎えてくれたおかげで特別な夜を過ごせた"との感想は、私たちにとって何よりの励みです。私たちはお客様に心から楽しんでいただける場を提供できるよう、常に努力を重ねております。

このように、多くのお客様から寄せられた嬉しいお声を通じて、私たちの隠れ家レストランでの体験が特別であることを実感しております。ぜひ次は、あなた自身の目で、その魅力をご体験ください。特別なひとときを心よりお待ちしております。

お問い合わせ・予約

新鮮な三浦野菜を使った料理と合わせて、当店の鉄板焼きは、一口ごとに違った味わいを楽しませてくれます。新鮮なシーフードも贅沢に使われており、どこか特別な日のために用意された料理をゆっくりと味わっていただけます。目の前の鉄板から響く焼ける音や香ばしい香りは、料理を待つ時間さえもワクワクさせてくれるでしょう。

当レストランでは、皆様にとっての特別な時間をお過ごしいただくための様々なご要望にお応えしています。お祝い事などで貸切利用をご希望される方には、その内容に合わせたおもてなしやサービスを準備させていただいています。感謝の気持ちやお祝いのメッセージを添えたデザートプレートのご用意など、小さなサプライズもお手伝い致します。お気軽にご相談いただければ、思い出に残る素晴らしい時間を作り上げるお手伝いをさせていただきます。