当レストランでは、旬の食材を最大限に活かした季節限定の特別メニューをご用意しております。四季折々の新鮮な食材を厳選して取り入れることで、その時期ならではの風味や味覚をお楽しみいただけます。

春には、菜の花や山菜など、春の訪れを感じる食材が登場し、優しい味わいの料理に仕立てられます。夏には、ジューシーなトマトや新鮮な魚介類を使った料理で、海の味を存分に味わうことができます。秋になると、収穫の喜びを感じるさまざまな根菜やきのこが登場し、深みのある味わいを楽しめるメニューをお届けします。冬には、心温まる食材を使った料理で、身体を内側から温めるような濃厚なスープや煮込み料理をご用意。

さらに、特別メニューでは、地元三浦の旬の魚や野菜を使った料理が盛り込まれ、地域の魅力を堪能することができます。例えば、三崎で獲れた新鮮な魚を使ったカルパッチョや、契約農家から直送の新鮮な野菜を使ったサラダは、目でも楽しめる美しい盛り付けで、食欲をそそります。これらの料理は、当店特製のソースと絶妙に組み合わさり、一口ごとに新しい発見がある味わいをお楽しみいただけます。

大切な方との特別な時間をより豊かに彩るため、四季折々の新鮮な食材を使用した季節限定メニューをお楽しみください。どの季節も、食材が持つ本来の美味しさを引き出した料理でお迎えいたします。 贅沢で特別なひとときを演出するテラス席に、ぜひお越しください。