当店では、シェフが一品一品丁寧に仕上げたコース料理をご用意しています。厳選された地元の食材を贅沢に使い、素材の持ち味を最大限に引き出すための工夫が施されています。オマール海老はその甘みと旨味が際立つように、鉄板でじっくりと焼き上げ、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げています。

また、フォアグラは絶妙な焼き加減で提供し、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。さらに、三浦牛のステーキは肉質にこだわり、厳選されたものを使用。鉄板で焼き上げることにより、外側は香ばしく、中は肉汁たっぷりに仕上がるため、一口食べるごとに豊かな味わいが広がります。

特におすすめの記念日特別コース（お一人様15,000円）では、記念日特別コース限定のブーケサラダを楽しむことができ、特別な記念日を彩るのにふさわしい内容となっています。お客様からは「味だけでなく、見た目でも楽しませてくれる」との嬉しいお言葉もいただき、その全てが洗練されたフレンチの技の結晶です。

大切な方とのお食事には、特別なサプライズもぜひご相談ください。メッセージ入りのデザートプレートやお祝いの花束をご用意し、ご希望に寄り添った思い出に残るひとときを演出いたします。味覚だけではなく、心にも響くお食事体験を三浦のオーシャンビューと共に、ぜひお楽しみください。