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営業時間: ランチ/11:30~15:00
ディナー/16:00~20:00※季節によって変動ございます
こだわりの三浦牛ステーキ

こだわりの三浦牛ステーキ

三浦の豊かな味わいをお届け

  • Point 01

    厳選された三浦牛の魅力
    当店では、厳選した三浦牛を使用したステーキをご提供しております。肉質の柔らかさと、その豊かな風味は他では味わえない特別な一品です。良質なオイルで鉄板焼きに仕上げることで、肉の旨味を引き立てており、お客様にご満足いただけるよう心掛けております。
  • Point 02

    特別なコースで楽しむ贅沢
    三浦牛のステーキは、特別なコース料理の一部としてお楽しみいただけます。オマール海老やフォアグラなどの高級食材とともに、優雅なディナーを演出。特別な日の料理として、ぜひご利用ください。大切な方とのひとときを贅沢に彩ります。
  • Point 03

    鉄板焼きの臨場感
    目の前で焼き上がるステーキの香ばしい香りが漂う中、熟練のシェフが真心込めて調理いたします。焼き上がる瞬間を楽しみながら、その肉の味わいを存分にご堪能ください。また、シェフとの会話を交えつつ、非日常的な体験をお楽しみいただけます。
新鮮な地元食材の魅力
当店では、地元の漁港から直送される新鮮な海の幸をふんだんに使用した料理をご用意しております。三浦半島の豊かな海が育んだ魚介類は、どれも旬の味わいが楽しめる自慢の食材です。定期的にメニューに登場する新鮮なお刺身や、海鮮のグリル、そして季節ごとに変化するパスタ料理は、訪れるたびに新たな発見を与えてくれることでしょう。

また、私たちは地産地消の理念を大切にし、契約農家から仕入れた新鮮な野菜も取り入れております。当地ならではの新鮮な野菜は、素材そのものの味を引き出す調理方法で提供され、色とりどりの美しさと共に食卓に満足感を与えてくれます。旬の野菜と海の幸が組み合わさったコース料理は、目でも楽しめる一皿となっています。

さらに、私たちのメニューは季節ごとに変わり、訪れるたびに違った味わいを楽しめるのも、大きな魅力の一つです。春には新鮮な山菜を、夏には色とりどりのトマトを、秋には濃厚なきのこ類を、冬には根菜や魚介類を取り入れるなど、四季折々の味覚をお楽しみいただけます。お客様にとって、訪れるたびに新しい発見がある食の旅となれば幸いです。ぜひ、鉄板で焼き上げる料理と共に、豊かな自然の恵みを五感で感じていただきたいと思います。三浦半島の魅力を存分に味わえる料理を、心を込めてご提供いたします。
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シェフのこだわり
シェフのこだわり

厳選された三浦牛を使用したステーキは、肉質の柔らかさと豊かな風味が特徴です。当店のシェフは20年以上の経験を持ち、その技術を駆使して鉄板で焼き上げることで、肉の旨味を最大限に引き出しています。料理は一品一品心を込めて仕上げられ、見た目にも美しく、食欲をそそります。特別なコース料理の一部としてご提供し、大切な方とのひとときをより一層特別なものにします。

豊富なメニュー

当店では、特別な日のために設計されたコース料理が充実しており、シェフが自信を持ってご提供する厳選した食材を使用しています。エレガントな雰囲気の中で味わうことができるオマール海老や、フォアグラ、特選三浦牛フィレステーキなど、他ではなかなか味わえない高級食材が揃っています。これらの料理は、ただ食べるだけでなく、視覚や嗅覚でも楽しんでいただけるように丁寧に盛り付けられています。

また、シェフのこだわりは食材選びだけでなく、調理方法にも存分に表れています。鉄板でじっくりと焼き上げることで、素材本来の味を引き出し、さらにそれぞれの料理が持つ個性を際立たせています。お客様には、普段味わえない贅沢感を体験していただけることでしょう。特別なコースは、事前にご相談いただければお好きな食材を選んでいただくことも可能ですので、自分好みのディナーをご堪能いただけます。ゆったりとした空間で、心温まるサービスと共に、至福のひとときをお楽しみください。大切な方との特別な日には、ぜひ自慢のコース料理をお召し上がりいただき、思い出に残る素敵な時間をお過ごしください。
豊富なメニュー
サプライズ演出もお任せ
当店では、誕生日や記念日など大切な日をさらに特別なものにするためのサプライズ演出を承っております。ご予約の際に事前にご相談いただければ、デザートプレートに心を込めたメッセージをお書きいたします。「誕生日おめでとう」や「卒業おめでとう」といったお祝いの言葉を、お名前を添えてお届けすることで、思い出に残る一時を演出いたします。

また、お花が必要な際には、お祝いの花束も手配可能です。大切な方へのサプライズにぴったりなプランをご用意しており、お客様のご要望を丁寧にお伺いし、最適な演出をご提案いたします。お花束は特別なケースに包んでお渡しすることも可能で、目の前に来た時の感動を演出することができます。サプライズの演出は、シェフが心を込めて作るお料理と共に、皆様の素敵な思い出をさらに彩ってくれることでしょう。

特別な日にはぜひ、当店での特別なひとときをお楽しみください。大切な人との思い出をこれまで以上にすばらしいものにするために、私たちにそのお手伝いをさせていただければ幸いです。
お問い合わせ・予約について
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当店では、ご予約やご質問を随時受け付けております。お電話やメールでのお問い合わせが可能ですので、事前にご相談いただければ、スムーズにご案内をさせていただきます。特に特別な日のご利用を検討されている方々には、プランに関するご相談も承っております。お食事の内容やお時間、サプライズの演出に至るまで、どんなことでもお気軽にお尋ねください。

当店では、お客様に心地よいサービスをご提供するため、事前の予約を推奨しております。特に週末や祝日にはご予約が集中するため、早めにご連絡いただけますと安心です。人数やお席の配置など、ご希望に沿ったお席をご用意するためにも、ぜひ遠慮なくご相談ください。私たちの目指すのは、すべてのお客様にとって特別なひとときを提供することです。御来店の際には、思い出に残る素敵な時間をお過ごしいただけるよう心がけております。

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