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営業時間: モーニング/8:30~10:30
ランチ/11:30~15:00
ディナー/16:00~20:00※季節によって変動ございます
自然の恵みを活かした本格フレンチ
三浦半島の魅力
  • check_box 新鮮な三崎マグロを使用した料理や地元野菜が楽しめる
  • check_box 記念日や特別な日のためのサプライズサービスが充実
  • check_box 海が見えるテラス席で、自然を楽しみながら贅沢な時間を過ごせる
  • check_box 厳選した高級食材を活かしたコース料理が豊富
  • check_box シェフの熟練技術が生み出すフランス料理の真髄
  • check_box 愛犬同伴でも楽しめる、優しい雰囲気のレストラン
三浦半島は、美しい海と豊かな自然に囲まれた食の宝庫です。特に、この地域で獲れる新鮮な海産物や契約農家から直送される野菜は、三浦半島のフランス料理の味わいを一層引き立てます。さらに、特別な食材を使用したコース料理やリッチなデザートは、訪れるお客様に思い出に残るひとときを提供します。贅沢で特別な体験ができる三浦半島のフランス料理で、心からの満足感を味わってみてはいかがでしょうか。
選び抜かれた食材

選び抜かれた食材

地元との絆が生み出す美味しさ

  • Point 01

    地元の契約農家との連携
    三浦のフランス料理店では、地元の契約農家と密接に連携し、新鮮な野菜を仕入れています。これにより、季節ごとの旬の味わいをお客様にお届けできるのです。地元の農家が育てた野菜は、味が濃く、料理の質を一層高めてくれます。
  • Point 02

    鮮度抜群の海の幸
    三浦半島は新鮮な海産物が豊富な地域として知られています。多くのフランス料理店では、地元で水揚げされた魚介をふんだんに使用し、料理の奥深さを引き出しています。新鮮な魚介は、そのままの美味しさを生かした調理法で提供され、特別な味わいを実現しています。
  • Point 03

    自然の恵みに感謝
    三浦半島の美しい自然環境は、豊かな食文化を育んでいます。料理人たちは、地元の食材の素晴らしさを知っており、厳選された食材を最大限に活かす技術を磨いてきました。これにより、三浦の美味しさを存分に楽しめるフランス料理を提供しています。
シェフの熟練技
三浦半島は、その美しい自然環境と豊かな食文化で知られています。この地は、穏やかな海に囲まれ、肥沃な土地が広がっており、新鮮な海産物や地元の野菜が豊富です。特に、三浦ならではの新鮮な食材は、料理において重要な役割を果たしており、食材の鮮度と味わいがダイレクトに料理に反映されています。三浦半島のフランス料理店では、これらの恵まれた食材を最大限に活かした料理が提供されており、訪れる人々を虜にしています。

ここでは、20年以上のキャリアを持つシェフがその独自の料理技法や哲学で、多彩な料理を生み出しています。シェフは、厳選された地元食材を使用することにこだわり、契約農家との強い繋がりを維持しています。新鮮な野菜や三浦マグロなどの地元食材は、シェフの手によって芸術的な皿に昇華し、食材本来の風味や季節感を大切にした料理が味わえます。

シェフの哲学は、食を通じてお客様に幸せを提供することにあります。料理はただの栄養摂取ではなく、五感を満たすものであり、その瞬間を共に分かち合うものとして捉えています。厳選された食材は、その持つ特性を最大限に発揮する調理法で仕立てられ、目にも美しい盛り付けが施されます。このような工夫により、料理を口にするたびに、その土地の風味を心ゆくまで楽しむ事ができ、食事の時間が特別なひとときに変わります。

また、シェフは料理だけでなく、お客様との対話も大切にしています。料理の背後にあるストーリーや、食材の由来についてお話しすることで、食事全体がより深い体験となり、お客様の心に残る思い出を作り出します。他では味わえないような高級食材を使用した料理は、お祝い事や特別な日のディナーにも最適で、記念日や誕生日を祝う場としてもご利用いただけます。

このように、三浦半島のフランス料理店では、20年以上の経験を持つシェフがこだわり抜いた料理で、訪れるすべての人に贅沢で忘れられないひとときを提供しています。地元の食材を活かし、お客様の舌と心を満たす料理は、三浦半島での食事を特別なものにする一因となっています。ぜひ、三浦半島の美しい自然の中で、シェフの料理を味わいながら、贅沢なひとときをお過ごしください。
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おすすめメニュー
おすすめメニュー
三浦半島のフランス料理は、美しい自然環境と豊かな食文化の融合を象徴しています。当店の自慢のコースメニューは、土地の食材をふんだんに使った贅沢な料理の数々を提供しており、特にセレブレーション向けのメニューは大変人気です。

プレジールコースは、三浦の食材を活かした前菜、メイン、デザートから成り立っており、どの料理にもシェフのこだわりが詰まっています。例えば、オマール海老は、絶妙な火加減とソースの組み合わせによって、その旨味を最大限に引き出しています。また、三浦牛のフィレステーキは、柔らかさと風味が際立ち、シンプルな調理法ながらも食材そのものの魅力を引き立てています。

アラカルトメニューも充実しており、カイノミステーキやフォアグラなど、多様な選択肢からお好みに合わせた組み合わせを楽しむことができます。また、特別な日のために用意されたお祝いメッセージや花束のサービスは、訪れる皆様にとって特別な思い出となることでしょう。

美しい景色を眺めながら、質の高い料理とともに特別なひとときをお過ごしください。三浦の食材を通じて、シェフの熟練した技と情熱を感じることができる贅沢な時間を、心ゆくまで味わっていただけます。どの料理も一品一品が、厳選された素材が生み出す至極の味わいで構成されており、細部にまでこだわったサービスが皆様の心に残ることでしょう。

非日常的な空間

三浦半島の自然を背景にした当レストランは、海の見える席を提供しており、訪れるお客様に特別な体験をお届けします。穏やかな海の波音や爽やかな潮風を感じながら、食事を楽しむことができるスペースは、多くのお客様にご好評をいただいております。テラス席からは、夕日が海に沈む美しい光景を眺めることができ、記念日のお祝いの場にもぴったりです。

インテリアは、シックで落ち着いた雰囲気を大切にしており、木の温もりを感じるテーブルや柔らかな照明が施されています。高級感漂う装飾と共に、心地よい空間が広がり、訪れる人々が日常の喧騒から解放される場所となることを目指しています。すべてのお客様がリラックスできる空間を意識し、心身ともに充実した時間を過ごせるよう工夫を凝らしています。

また、愛犬のお客様にもご利用いただけるテラス席を用意しているため、大切な愛犬と共に贅沢なひとときを楽しめるのも当店の魅力の一つです。海を眺めながら、素晴らしい料理と共に心安らぐ時をお過ごしください。
非日常的な空間
サプライズサービス
Bistro PLAISIRでは、特別な日を一層華やかにするためのサプライズ演出を心掛けています。誕生日や記念日、大切な方とのデートなど、さまざまなシーンでの特別なひとときをより思い出深くするために、当店では多彩なサービスを提供しております。
食事を楽しんでいただく中で、当店のシェフが手掛ける美しいデザートプレートに、お祝いのメッセージをチョコレートでお書きすることができます。「誕生日おめでとう」や「卒業おめでとう」など、お客様のお好みに応じたメッセージを盛り込み、大切な方への思いを形にいたします。このような小さな気遣いが、感動的なひとときを演出し、思い出に残る特別な日を作り出します。
さらに、サプライズをより特別なものにするために、ご希望に応じてお祝いの花束を5,000円からご用意することも可能です。プロポーズや結婚記念日など、特に大切な瞬間をサポートするためのサービスとして、こちらの花束をご利用いただけます。華やかな花々がテーブルを彩り、一緒に過ごす方の笑顔を引き出すことでしょう。
お客様のご要望に寄り添い、心のこもったサービスを提供することが、Bistro PLAISIRの目指すところです。事前にご相談いただければ、特別な日をより一層素晴らしいものにするためのサプライズ演出を行います。特別な瞬間を一緒にお祝いすることが、私たちにとっても大変嬉しい瞬間です。それぞれのお祝いのシーンに合わせ、心温まる演出をご提案できるよう、全力でサポートいたします。記憶に残る特別なひとときと、厳選された食材を使用したフランス料理の数々をぜひBistro PLAISIRでお楽しみください。
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三浦半島のフランス料理を体験するための最適な場所、それが「Bistro PLAISIR」です。私たちのお店では、特別な日を大切にされる皆様に向けて、素晴らしい料理と心温まるサービスを提供しております。お客様がストレスフリーで楽しめるよう、予めのお問い合わせや予約システムを整えており、特別なご要望にもお応えいたします。

ご予約はお電話または当店のホームページから簡単に行うことができます。電話でのお問い合わせは050-8882-6422、ウェブサイトでは直接日時を指定して予約が可能で、多くの方に便利にご利用いただいております。また、特別なお祝いにはサプライズのデザートプレートや花束の手配も承っており、事前にご相談いただければ、特別なメッセージやお名前入りのサービスをさせていただきます。

ぜひ、思い出に残る贅沢なひとときを三浦半島の美しい景色と共に楽しんでいただきたいと思います。大切なご家族や恋人、お友達と共に、心のこもった料理とともに素晴らしい体験をお楽しみください。特別な日のためのご予約やご相談はいつでも大歓迎ですので、お気軽にお声がけください。

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