HAKONE NICA @hakone_nica
の渡辺大介シェフが、奥様のお誕生日で箱根からご来店くださいました🥹

渡辺シェフは、日本においてオーベルジュの先駆けである
オーベルジュオー・ミラドーや渡仏を経て、現在
箱根のNICAでシェフをされています。

我々はご褒美で訪れていますが、とにかく料理が最高に美味しくて、毎度毎度感動してます。素材を大切にし、味付けも所々に驚きが仕込まれています。そのお客様に寄り添った一皿一皿と完璧なコース構成は、いつも溜め息ものです🥹
コース料理をもう一周食べたいなと思えることってなかなか無いですよね。

そしてさらに、奥様の心の込もった接客の素晴らしさ🥹✨
ホスピタリティとはこういうものなんだと勉強させていただいてます✨

NICAさんは、ラグジュアリー感が凄いのに、スタッフの皆様の人柄も素晴らしく、ほわんとしてしまいます🥰
それと、特筆すべきは、オールインクルーシブなんですよ🥹
一日中お酒飲んで、お部屋の露天風呂に入って😍
疲れが吹っ飛びます❗️

箱根に行く時にはぜひ✨✨

@hakone_nica
@hanatoku_misaki の花が奥様のイメージにピッタリ✨
#ビストロプレジール
#隠れ家レストラン
#三浦半島グルメ