明日、7月9日は店休をいただきます🙇‍♀️
なんだか身体が重いなあ⁇と。気づいたら20日間くらい連勤してました😱
お客様と触れ合うのが好きで、ついついお店を開け続けていますが、しっかり休むのも大事ですよね。
でも家にいてもゴロゴロはしなくて何かしらやっています。

前の店の時は、帰宅が23時頃だったんですが、そのまま釣り道具を持って近くに出かけて朝まで釣りして、1時間くらい寝て出勤なんていうのがよくありました😁

というわけで、明日は大好きな長谷の寿司屋に行ってきます💓

投稿写真は、金目鯛の前菜です。
鱗側に火を入れて身は半分くらいレアです。
オマール出汁ソース、ガリ(生姜のガリです)と香草のピュレでいただきます。